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飲む点滴

160718_2152-01.jpg
元来の甘酒

よくある甘酒は酒粕、砂糖、水ですが
この甘酒は、米麹、水、米で作っています。
江戸時代には、この米麹の甘酒を冷たくして、夏バテ防止で飲んでいたそうで
別名 飲む点滴と言われているそうです。

昨年、離脱症状で苦しんでいた時、吐き気であまり飲食もできず
頻尿で脱水症状もあって、それを知った友人が教えてくれました。

レシピ

○保温ポット(魔法瓶)の場合

米麹  150g
お湯(65℃位) 150~200ml
(乾燥米麹の場合は お湯 300ml)
鍋などで混ぜまわせてから(おかゆを 50g位加えても風味が増す)
ポットに入れ(60℃温度維持) 4~12時間放置

○炊飯ジャーの場合

ご飯  250g位(甘み強くしたい時は炊いたもち米で) 
水   300ml
→これを鍋などに入れおかゆを作り、冷まし70℃以下になったら

米麹  230g位
水道水 600(濃い)~900ml(薄め)
を入れて
(水で温度が下がり過ぎたら、弱火で60℃まで上げる)
60℃にした状態で炊飯ジャーに入れ、ふたを開けたまま
上に布巾をかけて保温ボタンを押して8時間放置

※賞味期限は冷蔵庫で1週間 冷凍庫で3週間
酵素は70℃以上で壊れてしまう為、飲食の際、温度に気をつけてください
飲む量は1日に200ccまで ベストタイミング→入浴、運動などの後

温度計、100均で売ってます。
私は乾燥米麹を使い炊飯ジャーで作りました。

○活用方法 
そのまま飲む ジュース、ココア、豆乳、フルーツなどに混ぜる
砂糖、みりん代わりに  ドレッシングに お肌のパック
入浴剤 三角コーナー消臭にも

○効用
100種類以上の酵素で、ビタミン、必須アミノ酸がたっぷり
免疫力アップ 腸内フローラ 脳の活性 肝臓強化 血液さらさら
がん抑制 脂肪酸コレステロール代謝 視力回復 アレルギー改善
老化防止 便秘解消 美容効果 ダイエット効果



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遠藤酒造場






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コメント

No title
こんにちは
これは良いものを教えていただきました^^一度、機会があったら試してみたいと思います。それにしても、いろいろとよくご存じですね^^すごいです^^
  • 2016-07-19│05:15 |
  • 八咫烏 URL│
  • [edit]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2016-07-19│05:28 |
  • - │
  • [edit]
発酵液
これはいかにもよさそう。発酵系は体力減退時、助けになりますよね。人にも効きそうですが、これを200倍ぐらいに水で希釈して弱った植物にあげると、きっと植物元気になりますよ。土そのものも肥えてくるんじゃないでしょうか。

私はミントの茎葉を黒砂糖と混ぜて1週間発酵させたものを、200倍に希釈して植物にあげてます。ミニトマトの実につやが出たり、弱っていた葉っぱがピンと立ったり、なかなかです。人間が飲んでも効果があります。麹菌、酵母菌をはじめ、有用微生物の力というのはすごいです。
  • 2016-07-19│07:10 |
  • チェストツリー URL
  • [edit]
八咫烏さん
こんにちは ^^)

教えてくれたのは友人でしたが
通っているめまいクリニックの看護師さん
にも勧められました。
好みによって、味にクセがあるかもしれませんが
体には良いそうです。
  • 2016-07-19│10:59 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
鍵コメ様
後ほど伺いますね。
  • 2016-07-19│11:02 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
チェストツリーさん
確かに発酵液ですねー
考えてみれば、米のとぎ汁捨てずに野菜にあげているので、
植物にも良さそうですね。
なるほど、薄めて使う。

ミントの茎葉と黒砂糖を発酵!トマトが元気になるんですかー
貴重な情報ありがとうございます。
  • 2016-07-19│11:09 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2016-07-19│12:24 |
  • - │
  • [edit]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2016-07-19│13:38 |
  • - │
  • [edit]
12時の鍵コメ様
麹甘酒、滋養強壮にいいみたいですね。

デパスが短時間作用で、服用している中では
一番減断薬しづらいのでなるべく先に減らしていきましょうと
いうことでした。焦らずゆっくりと念を押されました。
リボトリールが少量(0.5mg錠の1/7 とはいえ力価は高いですが・・
力価はデパス換算で1錠弱)
ということと、服用している他薬よりは作用時間が
長いので今はステイした方がよいという見解でした。
3剤服用していることもあり、今は置き換えせず
純粋に減らすのを基本と。
私も体感で減薬順も臨機応変に変更してきましたが
先生の現在の見解と体感が一致しているので、非常に助かっています。
最終的に1剤になったり、少量で離脱症状が酷い場合は
先生の意見を聞きながら考えていきたいと思っています。

私もそうでしたが、離脱症状が酷い時は、一旦、少量
戻し立て直し数日様子を見て、まだ耐えられない
ようならもう一段階戻したりしてきました。
その方が結果スムーズに進む感じがあります。
タイトレーションで数百倍に薄めて減らした方が
今より楽かもしれませんね。
デパス減薬で、行き詰ったので、タイトレーションしようかなと思っています。
お薬がパニックに効くようであれば、常用でなく頓服
少量であれば大きい影響はないかもしれませんし。

大きな離脱症状が出ると相当つらいので、
ゆっくりいきましょう。
迷惑なんて全く思ってませんし、お気を使わずに
いつでもご連絡くださいね。
  • 2016-07-19│14:24 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
こんばんは。
とっても興味があったの。
造ってみたいって思っていたの。
レシピ、ありがとうございます^^
  • 2016-07-19│20:09 |
  • 冷凍SANMA URL
  • [edit]
13時の鍵コメ様
管理される方はブログ以上に大変なことも色々おありだと思います。
いくつかは数ヵ月でなくなっているので。
長く継続しているのはすごい努力だと思います。

体調の方ですが、お互い今後少しずつでも回復していきたいですね。
  • 2016-07-19│22:28 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
冷凍SANMAさん
こんばんは。

そうだったんですか~。
載せてよかったです!! ^^)
私は最初、濃くしすぎて
どぶろくみたいになってしまいました💦
  • 2016-07-19│22:34 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
初めてコメントさせていただきます
甘酒のレシピ、嬉しかったです。
最近、周囲で注目されているようなので、家族で試させていただkます。
ありがとうございます。
  • 2016-07-26│06:00 |
  • 上野大照 URL
  • [edit]
上野さん
はじめまして。
季節的には夏バテに良さそうですよね。
試しに作ってみてくださいねー(*´ `*)
  • 2016-07-26│14:46 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]
ぴぴさん、お久しぶりです。
自分も甘酒は5月ぐらいから飲んでます。1日一回です、飲みやすくておいしいですよね~。100種類の酵素が入っているんですね、勉強になりましたー。
自分はなんとか生きてるぐらいですね。
試験は受けたりはなんとかしてます。今週で勉強からは2ヶ月間は解放されます。
症状は軽くはなっているようですがほんの少しずつなんで。本当によくなっているのかわからなくなります。
離脱症状そのもののきつさもありますが、毎度ですが精神的にきついですね~。毎日、毎日、なにかを考えたり、思ったりしてきつくなりますね~。ずいぶん弱り疲れ果ててます。
試験が終わったらどこかに行ったり人と会うようにしないといけないなーとは思います。
  • 2016-07-29│09:35 |
  • かいと URL│
  • [edit]
かいとさん
お久しぶりです。
甘酒飲んでいるんですね。
勉強お疲れ様です!
離脱症状の回復って一進一退かもしれませんね。
変化は数ヵ月単位で感じることが多いんでしょうかね。
勉強から解放された後、気分転換ですねー(*^ ^*)
  • 2016-07-29│12:57 |
  • pipi(ぴぴ) URL
  • [edit]

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Author:pipi(ぴぴ)
抗不安薬.抗うつ薬 再減薬中 北海道在住 女性
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